Korte beschrijving/Annotatie

Elke supermarkt is meer dan een verzameling schappen: achter de indeling, de looproutes en het assortiment schuilt een doordacht systeem.

Tekst achterflap

Elke supermarkt is meer dan een verzameling schappen: achter de indeling, de looproutes en het assortiment schuilt een doordacht systeem. Dit boek laat zien hoe supermarkten werken, van inkoop en logistiek tot de manier waarop winkels zijn ingericht om klanten te sturen. Je leest hoe inkopers assortimenten samenstellen, waarom producten op bepaalde plekken liggen, hoe prijsstrategieën en acties tot stand komen en welke rol data speelt bij beslissingen over de winkelvloer. Ook komt aan bod hoe supermarkten inspelen op koopgedrag, van de plaatsing van basisproducten tot de opzet van kassa's en zichtlijnen. Dit boek is geschreven met behulp van kunstmatige intelligentie en biedt een heldere, feitelijke inleiding in de bedrijfsvoering achter de dagelijkse boodschappen. Geschikt voor wie nieuwsgierig is naar de logica achter de supermarkt, zonder onnodige franje of overdreven claims.

Slogan/Promotie

Elke supermarkt is meer dan een verzameling schappen: achter de indeling, de looproutes en het assortiment schuilt een doordacht systeem. Dit boek laat zien hoe supermarkten werken, van inkoop en logistiek tot de manier waarop winkels zijn ingericht om klanten te sturen. Je leest hoe inkopers assortimenten samenstellen, waarom producten op bepaalde plekken liggen, hoe prijsstrategieën en acties tot stand komen en welke rol data speelt bij beslissingen over de winkelvloer. Ook komt aan bod hoe supermarkten inspelen op koopgedrag, van de plaatsing van basisproducten tot de opzet van kassa's en zichtlijnen. Dit boek is geschreven met behulp van kunstmatige intelligentie en biedt een heldere, feitelijke inleiding in de bedrijfsvoering achter de dagelijkse boodschappen. Geschikt voor wie nieuwsgierig is naar de logica achter de supermarkt, zonder onnodige franje of overdreven claims.

Biografie

Waries B.V. is een technologisch gedreven uitgeverij gespecialiseerd in non-fictie. Door een efficiënte benadering van het publicatieproces brengt Waries B.V. kennis over diverse onderwerpen in toegankelijke en betaalbare boeken. Waar in de traditionele uitgeverswereld een handjevol mensen bepaalt welke informatie de lezer bereikt, benut Waries B.V. de AI-revolutie om die barrières te doorbreken. Door mens en AI samen te laten werken, brengt Waries B.V. boeken tot stand die in het oude systeem simpelweg nooit de kans hadden gekregen.

Details