Korte beschrijving/Annotatie

Dit boek biedt een helder overzicht van de oester, van de leefomgeving en kweek tot het serveren.

Tekst achterflap

Oesters zijn al eeuwenlang een geliefd voedingsmiddel, met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd. Dit boek geeft je een helder overzicht van alles wat met deze schelpdieren te maken heeft, van hun natuurlijke leefomgeving tot hun plaats op het bord. Je leest hoe oesters ontstaan en groeien, welke soorten er bestaan en hoe de kweek in zijn werk gaat, van de Franse kust tot de Nederlandse Oosterschelde. Ook komen bereidingswijzen aan bod, met aandacht voor het openen, serveren en combineren van oesters met andere ingrediënten. Dit boek is met behulp van kunstmatige intelligentie samengesteld en vervolgens redactioneel nagekeken, met als doel je op een toegankelijke manier kennis te laten maken met de wereld van de oester.

Slogan/Promotie

Oesters zijn al eeuwenlang een geliefd voedingsmiddel, met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd. Dit boek geeft je een helder overzicht van alles wat met deze schelpdieren te maken heeft, van hun natuurlijke leefomgeving tot hun plaats op het bord. Je leest hoe oesters ontstaan en groeien, welke soorten er bestaan en hoe de kweek in zijn werk gaat, van de Franse kust tot de Nederlandse Oosterschelde. Ook komen bereidingswijzen aan bod, met aandacht voor het openen, serveren en combineren van oesters met andere ingrediënten. Dit boek is met behulp van kunstmatige intelligentie samengesteld en vervolgens redactioneel nagekeken, met als doel je op een toegankelijke manier kennis te laten maken met de wereld van de oester.

Biografie

Waries B.V. is een technologisch gedreven uitgeverij gespecialiseerd in non-fictie. Door een efficiënte benadering van het publicatieproces brengt Waries B.V. kennis over diverse onderwerpen in toegankelijke en betaalbare boeken. Waar in de traditionele uitgeverswereld een handjevol mensen bepaalt welke informatie de lezer bereikt, benut Waries B.V. de AI-revolutie om die barrières te doorbreken. Door mens en AI samen te laten werken, brengt Waries B.V. boeken tot stand die in het oude systeem simpelweg nooit de kans hadden gekregen.

Details