Korte beschrijving/Annotatie

Dit boek biedt een feitelijke introductie tot de Hollandse Nieuwe, de geschiedenis en de tradities rond deze geliefde haring.

Tekst achterflap

Elk jaar wachten liefhebbers in Nederland op één moment: de aankomst van de Hollandse Nieuwe. Dit boek neemt je mee in de geschiedenis van deze haring, van de vroege haringvangst en het werk van Willem Beukelszoon tot de rol die haring eeuwenlang speelde in de Nederlandse economie en cultuur. Je leest hoe de vangst en het kaken van haring in zijn werk gaan, wat de Hollandse Nieuwe onderscheidt van andere haringsoorten, en welke regels en tradities bepalen wanneer je van 'nieuwe' mag spreken. Ook komt de bereiding aan bod: hoe haring wordt schoongemaakt, bewaard en geserveerd, van de klassieke manier tot moderne varianten. Dit boek is volledig door kunstmatige intelligentie samengesteld en biedt je een overzichtelijke, feitelijke introductie in dit stukje Nederlands cultureel erfgoed.

Slogan/Promotie

Elk jaar wachten liefhebbers in Nederland op één moment: de aankomst van de Hollandse Nieuwe. Dit boek neemt je mee in de geschiedenis van deze haring, van de vroege haringvangst en het werk van Willem Beukelszoon tot de rol die haring eeuwenlang speelde in de Nederlandse economie en cultuur. Je leest hoe de vangst en het kaken van haring in zijn werk gaan, wat de Hollandse Nieuwe onderscheidt van andere haringsoorten, en welke regels en tradities bepalen wanneer je van 'nieuwe' mag spreken. Ook komt de bereiding aan bod: hoe haring wordt schoongemaakt, bewaard en geserveerd, van de klassieke manier tot moderne varianten. Dit boek is volledig door kunstmatige intelligentie samengesteld en biedt je een overzichtelijke, feitelijke introductie in dit stukje Nederlands cultureel erfgoed.

Biografie

Waries B.V. is een technologisch gedreven uitgeverij gespecialiseerd in non-fictie. Door een efficiënte benadering van het publicatieproces brengt Waries B.V. kennis over diverse onderwerpen in toegankelijke en betaalbare boeken. Waar in de traditionele uitgeverswereld een handjevol mensen bepaalt welke informatie de lezer bereikt, benut Waries B.V. de AI-revolutie om die barrières te doorbreken. Door mens en AI samen te laten werken, brengt Waries B.V. boeken tot stand die in het oude systeem simpelweg nooit de kans hadden gekregen.

Details