Herman kookt terug

Herman den Blijker


Nederlands | 26-11-2024 | 256 pagina's

9789083455617

Hardback


  Bekijk inkijkexemplaar

€ 32,99

 Voorraad
   Op voorraad bij leverancier

   Verzendkosten € 4.95 | Eén euro vanaf € 30,- aan boeken

   Gratis afhalen, elke dag open!




Tekst achterflap

Herman: “Dit boek draait vooral om de hitte in de keuken, vanaf de leeftijd dat ik doorkreeg wat eten wel en niet moest zijn. Ik ben inmiddels zo’n beetje 50 jaar kok. Het leek me een goed idee om al die jaren door een koksbril te laten zien. Zo krijgt de lezer ook een beeld van de evolutie van de Nederlandse (restaurant) keuken. Met alle bijbehorende gerechten vanaf de jaren zestig tot nu.

Biografie

Herman den Blijker is Nederlands bekendste en meest succesvolle tv-kok. Deze Rotterdamse ras-ondernemer pur sang leerde zichzelf de kneepjes van het vak en wist zelfs 12 restaurants tegelijkertijd top te laten draaien. Hij is niet alleen succesvol in de horeca, maar ook niet meer weg te denken van de Nederlandse televisie. Daarnaast heeft Herman al 13 kookboeken op zijn naam staan, waarvan er meer dan 250.000 exemplaren werden verkocht.

Details

EAN :9789083455617
Auteur: 
Uitgever :Uitgeverij Sauberhaus B.V.
Publicatie datum :  26-11-2024
Uitvoering :Hardback
Taal/Talen : Nederlands
Hoogte :262 mm
Breedte :202 mm
Dikte :26 mm
Gewicht :1101 gr
Status :Op voorraad bij leverancier
Aantal pagina's :256
Keywords :  biografie;culinair;geschiedenis;kookboek;rotterdam