eBook

Borrelbijbel

Ramon Brugman


Nederlands | 25-05-2022 | 739 pagina's

9789048862634

Ebook (Epub)


  Bekijk inkijkexemplaar



Korte beschrijving/Annotatie

Hét naslagwerk voor elke liefhebber van borrelhapjes!

Tekst achterflap

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Ramon Brugman je mee in de wereld van de borrelhapjes. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Van klassiekers en cocktails tot kaasplanken en het zelf maken van chips. De ruim 250 recepten laten je zien dat je in een handomdraai de lekkerste zelfgemaakte borrelplanken zo op tafel zet.

Details

EAN :9789048862634
Auteur: 
Uitgever :Overamstel Uitgevers
Publicatie datum :  25-05-2022
Uitvoering :Ebook (Epub)
Taal/Talen : Nederlands
Status :Op voorraad bij leverancier
Aantal pagina's :739
Reeks :  Kookbijbels
Keywords :  aioli;augurken;bacon-wraps;biersoorten;bitterballen;bladerdeeghapjes;blauwe bessen;blauwschimmelkaas;blokjes meloen;borrelen;borrelnoten;borrelplank;brood;bruschetta;calamares;camembert;champignons;charcuterie;cheddar;chocoladefondue;chorizo;chutney;cocktails;cocktailsaus;crackers;croissants;crostini;dipsaus;garnaaltjes;gedroogde ham;gehaktballetjes;geitenkaas;gemarineerde artisjokharten;gerookte oesters;gerookte zalm;gouda;groentespiesjes;guacamole;hapjespan;haring;hummus;jalapeños;kaas;kaaskroketjes;kippenvleugeltjes;komkommerrolletjes;komkommersalade;kruidenboter;mini-frikandel;mini-hamburgers;mini-loempia's;mini-pizza's;mini-quiches;mini-taartjes;mini-wraps;mozzarella;nacho's;noten;olijven;parmezaanse kaas;paté;pepernoten;radijsjes;rauwkost;sashimi;satéprikkers;schaaltjes.;serranoham;stokbrood;sushi;tapenade;tempura;tempura-garnalen;tonijnsalade;tzatziki;wijnglazen;wijnkurken;worst;zoete aardappelfrietjes;zoetzure uitjes