BBQ recepten voor op een kamado
Julius Jaspers
Nederlands | 06-03-2025 | 224 pagina's
9789048861965
Hardback
Bekijk inkijkexemplaar
€ 21,99
Verzendkosten € 4.95 | Eén euro vanaf € 30,- aan boeken
Gratis afhalen, elke dag open!
Korte beschrijving/Annotatie
BBQ recepten voor op de kamado
Tekst achterflap
In dit boek staan meer dan 100 BBQ-recepten voor op een kamado. Een kamado is een keramische BBQ met deksel. Hierdoor werkt het als een oven en kun je er de temperatuur perfect mee regelen. Een kamado is geschikt voor slowcooking en om te grillen, bakken en stomen. Julius neemt je aan de hand en leert je alle technieken en de lekkerste gerechten maken!
Biografie
Julius Jaspers (1962) opende na zijn eindexamen een restaurant in Frankrijk, was traiteur en cateraar in Amsterdam, gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde RTL's Topchef. Hij stond aan de basis van de restaurants Julius Bar & Grill en Happyhappyjoyjoy. Nu schrijft hij kookboeken, waaronder barbecuekookboeken.
Details
| EAN : | 9789048861965 |
| Uitgever : | Overamstel Uitgevers |
| Publicatie datum : | 06-03-2025 |
| Uitvoering : | Hardback |
| Taal/Talen : | Nederlands |
| Hoogte : | 228 mm |
| Breedte : | 167 mm |
| Dikte : | 26 mm |
| Gewicht : | 710 gr |
| Status : | Op voorraad bij leverancier |
| Aantal pagina's : | 224 |
| Keywords : | bbq;briketten;brood;gevogelte;grillen;groente;houtskool;kamado;lam;recepten;rund;saus;sides;varken;vis;vuur;zoet |