The Making of Natural Wine in Spain
Pablo Alonso Gonzalez
Engels | 20-08-2026 | 176 pagina's
9781041312222
Hardback
196,85
Nog niet beschikbaar, beschikbaar op 20/08/2026
Voorraad
Gratis verzending bij € 30,00 aan boeken!
Altijd gratis afhalen, elke dag open!
Tekst achterflap
This book explains how “natural wine” was made and not discovered by Spanish lawmakers, chemists, merchants, and theologians, showing how Spain consolidated a legal construct that normalised specific technical interventions while preserving the label natural.
Details
| EAN : | 9781041312222 |
| Uitgever : | Taylor & Francis Group Limited |
| Publicatie datum : | 20-08-2026 |
| Uitvoering : | Hardback |
| Taal/Talen : | Engels |
| Status : | Nog niet beschikbaar |
| Aantal pagina's : | 176 |
| Reeks : | Routledge Food Studies |