Ontmoet Paolo Cognetti: zondag 17 maart bij Boekhandel Roelants!

Boergondisch


Nederlands | 31-10-2023 | 304 pagina's

9789083212678

Hardback


  Lees de eerste pagina's

€ 34,95

  VOEG TOE AAN MIJN WINKELWAGEN
 Voorraad

   Op voorraad bij leverancier

   Verzendkosten € 4,95 | Gratis bezorging vanaf € 30,-

   Gratis ingepakt!




Tekst achterflap

In het huis in de Bourgogne waar (kookboeken)schrijfster Eva Posthuma de Boer een deel van het jaar woont en werkt, ontwikkelde ze een vernieuwde keuken voor iedereen - een cuisine verte, légère et gentille, ofwel groen, licht en vriendelijk. Geen platgetreden Franse paden, maar frisse, inspirerende ideeën waarin groenten een grote rol spelen en we eten wat de seizoenen bieden. Een nouvelle cuisine Bourguignonne, zou je het kunnen noemen. Mét behoud van alles waar de Bourgondische keuken voor staat: rijke smaken die de ziel, de herinnering en het hart weerspiegelen. Een royaal kookboek vol recepten, foto's en verhalen.

Details

ISBN :9789083212678
Auteur: 
Uitgever :NBC -Uitgeverij De Keukenkast
Publicatiedatum :  31-10-2023
Uitvoering :Hardback
Taal :Nederlands
Hoogte :277 mm
Breedte :218 mm
Dikte :39 mm
Gewicht :1702 gr
Status :Op voorraad bij leverancier
Aantal pagina's :304