Een geopende boekhandel
0

Het varken


Nederlands | 29-09-2021 | 288 pagina's

€ 22,99


    Op voorraad bij leverancier



   Gratis bezorging vanaf € 20,-

   Retourneerbaar binnen 14 dagen


Tekst achterflap

In Het varken verkent Hatteland Endresen de vele facetten van dit bijzondere dier. Springend van de biologie naar de archeologie en van de filosofie naar medische wetenschappen laat hij zien waarom varkens méér zijn dan een stuk vlees: waarom het het waard is ze eens in de ogen te kijken. De relatie tussen varkens en mensen zit vol tegenstrijdigheden. Varkens worden al eeuwen geassocieerd met viezigheid en ‘onreinheid’, maar zijn ondertussen wel de meest gegeten diersoort ter wereld. Ze zijn genetisch nauw verwant aan de mens, maar worden vetgemest in mensonterende omstandigheden. Hoe kan dat? En wat zegt dat over ons? Kristoffer Hatteland Endresen besloot om het dier achter zijn supermarktkarbonaadje te leren kennen en meldde zich aan bij een varkenshouderij. Daar doorgrondde hij niet alleen een megalomaan en industrieel productieproces. Bovenal ontdekte hij wat een mooie, slimme en veelzijdige dieren varkens zijn, die – als we eerlijk zijn – maar heel weinig van ons verschillen.


Korte beschrijving/Annotatie

Springend van biologie naar archeologie, van filosofie naar medische wetenschappen laat Het varken zien waarom varkens méér zijn dan vlees: waarom het de moeite waard is ze eens in de ogen te kijken.


Biografie

Kristoffer Hatteland Endresen (1983) groeide op in het Noorse Jæren, een streek waar meer varkens dan mensen leven. Hij is werkzaam als journalist en historicus. In 2021 verschijnt zijn debuut, Het varken, in vertaling.



Details

    ISBN :9789045044514
    Auteur: 
    Uitgever :Atlas Contact, Uitgeverij
    Vertaler : Maud Jenje
    Publicatiedatum :  29-09-2021
    Uitvoering :Paperback / softback
    Taal :Nederlands
    Hoogte :151 mm
    Breedte :230 mm
    Dikte :25 mm
    Gewicht :466 gr
    Status :Op voorraad bij leverancier
    Aantal pagina's :288